-
Irina T
- Новичок
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: 15 ноя 2016, 16:30
Непрочитанное сообщение
19 ноя 2016, 15:42

- выращивание шампиньонов.jpg (54.41 КБ) 3577 просмотров
В условиях кризиса и продления обоюдных санкций хотела рассмотреть эту идею поближе.
Требуются значительные денежные средства:
- необходимы ангар или ангары с сильной системой вентиляции (споры грибов) и возможностью поддержания определённой температуры;
- хороший поставщик мицелия;
- обучение персонала;
- линии сбора и упаковки, возможно доставка.
Все может быть оправдано растущим спросом и огромной нишой рынка сбыта грибов, которая заполнена только на 30-40% и только 5-7%, это отечественное грибное производство. Спрос на пищевые продукты всегда растёт и грибы уже стали неотъемлемой частью нашего стола, будь то пицца или жульен на праздник.
1479559342
Irina T
[attachment=0]выращивание шампиньонов.jpg[/attachment]
В условиях кризиса и продления обоюдных санкций хотела рассмотреть эту идею поближе.
Требуются значительные денежные средства:
- необходимы ангар или ангары с сильной системой вентиляции (споры грибов) и возможностью поддержания определённой температуры;
- хороший поставщик мицелия;
- обучение персонала;
- линии сбора и упаковки, возможно доставка.
Все может быть оправдано растущим спросом и огромной нишой рынка сбыта грибов, которая заполнена только на 30-40% и только 5-7%, это отечественное грибное производство. Спрос на пищевые продукты всегда растёт и грибы уже стали неотъемлемой частью нашего стола, будь то пицца или жульен на праздник.
[quote]Рекомендуем:
[url=http://xn------5cdcbbfdofdlh3ahi2ccsoodbbmb3b2cwb46a.xn--p1ai/viewtopic.php?f=21&t=123]Разведение свиней[/url]
[url=http://xn------5cdcbbfdofdlh3ahi2ccsoodbbmb3b2cwb46a.xn--p1ai/viewtopic.php?f=21&t=129]Разведение кроликов[/url]
[url=http://xn------5cdcbbfdofdlh3ahi2ccsoodbbmb3b2cwb46a.xn--p1ai/viewtopic.php?f=21&t=84]Разведение гусей как бизнес[/url]
[url=http://xn------5cdcbbfdofdlh3ahi2ccsoodbbmb3b2cwb46a.xn--p1ai/viewtopic.php?f=21&t=144]Выращивание картофеля как бизнес идея[/url]
[url=http://www.xn------5cdcbbfdofdlh3ahi2ccsoodbbmb3b2cwb46a.xn--p1ai/viewtopic.php?f=21&t=149&p=1297#p1297]Виноградные улитки - маленький или большой бизнес? Как заработать на экзотике живя в селе?[/url]
[url=http://xn------5cdcbbfdofdlh3ahi2ccsoodbbmb3b2cwb46a.xn--p1ai/viewtopic.php?f=21&t=146]Почему маленький бизнес в сельской местности - хороший бизнес? C чего начать малый бизнес по выращиванию помидоров?[/url][/quote]
-
Ig671
- Знаменитый
- Сообщения: 245
- Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 14:11
Непрочитанное сообщение
22 ноя 2016, 23:43
Скажем знаю нескольких людей выращивающих шампиньоны с последующей реализацией грибов в простых погребах, высокий уровень технологичности это можно добить не сразу, но надо стремится обязательно.
1479847388
Ig671
Скажем знаю нескольких людей выращивающих шампиньоны с последующей реализацией грибов в простых погребах, высокий уровень технологичности это можно добить не сразу, но надо стремится обязательно.
-
irkdozor
- VIP
- Сообщения: 302
- Зарегистрирован: 13 ноя 2016, 12:07
- Откуда: Иркутск
Непрочитанное сообщение
23 ноя 2016, 12:14
Вообще такой бизнес можно начать и без больших вложений, но и размах будет меньше. Однако люди сами растят шампиньоны, так что все реально!
1479892461
irkdozor
Вообще такой бизнес можно начать и без больших вложений, но и размах будет меньше. Однако люди сами растят шампиньоны, так что все реально!
-
Ig671
- Знаменитый
- Сообщения: 245
- Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 14:11
Непрочитанное сообщение
23 ноя 2016, 12:31
Мицелий не так уж и дорог, выращивают обычно на мешках или ящиках с подсолнечной шелухой, можно побродить по нету даже себестоимость прикинуть.
1479893515
Ig671
Мицелий не так уж и дорог, выращивают обычно на мешках или ящиках с подсолнечной шелухой, можно побродить по нету даже себестоимость прикинуть.
-
vovanat
- Знаменитый
- Сообщения: 288
- Зарегистрирован: 13 ноя 2016, 12:06
Непрочитанное сообщение
23 ноя 2016, 21:24
Грибами уже заинтересовались большие компании, а значит пробиться на рынок будет очень сложно.
1479925444
vovanat
Грибами уже заинтересовались большие компании, а значит пробиться на рынок будет очень сложно.
-
Katerin
- Узнаваемый
- Сообщения: 71
- Зарегистрирован: 13 ноя 2016, 12:20
Непрочитанное сообщение
25 ноя 2016, 23:41
Ну, можно выращивать шампиньоны в обычном подвале. Причем, потратиться придется только на мицелий, ящики можно брать от любых продуктов.
Но не стоит ограничиваться только шампиньонами и вешенками. Популярностью пользуются японские грибы шитаки. Конкуренция, конечно, есть между производителями, но можно напрямую договариваться с разными кафе, и продавать грибы непосредственно туда.
А если есть свой домик, а по соседству птицеферма и кроликоферма, можно договорится о бартере и открыть свой кафе-бизнес. Если там будут и тушенные кролики, и улитки, и запеченные фазаны, и еще грибочки - отбою от посетителей не будет:)
1480106501
Katerin
Ну, можно выращивать шампиньоны в обычном подвале. Причем, потратиться придется только на мицелий, ящики можно брать от любых продуктов.
Но не стоит ограничиваться только шампиньонами и вешенками. Популярностью пользуются японские грибы шитаки. Конкуренция, конечно, есть между производителями, но можно напрямую договариваться с разными кафе, и продавать грибы непосредственно туда.
А если есть свой домик, а по соседству птицеферма и кроликоферма, можно договорится о бартере и открыть свой кафе-бизнес. Если там будут и тушенные кролики, и улитки, и запеченные фазаны, и еще грибочки - отбою от посетителей не будет:)
-
Stepan
- Начинающий
- Сообщения: 13
- Зарегистрирован: 15 ноя 2016, 15:26
Непрочитанное сообщение
30 ноя 2016, 13:26
Бизнес по выращиванию грибов, я думаю, востребованный бизнес. Так как мне приходится с периодичностью 1 или 2 раза в неделю слышать в супермаркетах просьбы привезти шампиньонов. Однако менеджеры то и дело, что неловко подымая плечи, отвечают: "Не сезон. Но Вы можете выбрать консервированные грибы". И по этой причине каждая торговая точка согласится с вами сотрудничать, так как прослеживается дефицит свежих грибов.
1480501602
Stepan
Бизнес по выращиванию грибов, я думаю, востребованный бизнес. Так как мне приходится с периодичностью 1 или 2 раза в неделю слышать в супермаркетах просьбы привезти шампиньонов. Однако менеджеры то и дело, что неловко подымая плечи, отвечают: "Не сезон. Но Вы можете выбрать консервированные грибы". И по этой причине каждая торговая точка согласится с вами сотрудничать, так как прослеживается дефицит свежих грибов.
-
kseniya
- Новичок
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 14:18
Непрочитанное сообщение
30 ноя 2016, 14:25
Несколько лет назад для своих потребностей брала мицелий вешенок упакованный сразу в мешок с соломой. Время было летнее, вырастили мы их просто на балконе в подвешенном виде. Что касается выращивания с целью продажи, то также интересовалась этим вопросом. Нужно помещение с подходящим температурным режимом прежде всего. Или такой режим создать . А дальше ничего сложного нет. Такие мешки раньше можно было свободно купить, сейчас несомненно тоже.
1480505122
kseniya
Несколько лет назад для своих потребностей брала мицелий вешенок упакованный сразу в мешок с соломой. Время было летнее, вырастили мы их просто на балконе в подвешенном виде. Что касается выращивания с целью продажи, то также интересовалась этим вопросом. Нужно помещение с подходящим температурным режимом прежде всего. Или такой режим создать . А дальше ничего сложного нет. Такие мешки раньше можно было свободно купить, сейчас несомненно тоже.
-
OlegK
- Выдающийся
- Сообщения: 324
- Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 12:59
Непрочитанное сообщение
02 дек 2016, 22:44
С продуктами питания бизнес неплохой. Но продукты скоропортящиеся - нужны рынки сбыта налаженные.
1480707864
OlegK
С продуктами питания бизнес неплохой. Но продукты скоропортящиеся - нужны рынки сбыта налаженные.
-
silvamalva
Непрочитанное сообщение
05 дек 2016, 17:31
Меня муж одолел с этой идеей, открыть что-то своё, а именно что-то выращивать. Мы тоже остановились на выборе грибов, но пока начнем с небольших вложений, попробуем, что из этого выйдет. К счастью есть свой дом, оборудуем потихоньку подвал, планируем сначала вырастить шампиньоны, а потом уже шитаки, так как ресторанчиков с японской кухней все больше, думаем будут востребованы.
1480948304
silvamalva
Меня муж одолел с этой идеей, открыть что-то своё, а именно что-то выращивать. Мы тоже остановились на выборе грибов, но пока начнем с небольших вложений, попробуем, что из этого выйдет. К счастью есть свой дом, оборудуем потихоньку подвал, планируем сначала вырастить шампиньоны, а потом уже шитаки, так как ресторанчиков с японской кухней все больше, думаем будут востребованы.
-
Трактор
Непрочитанное сообщение
05 дек 2016, 23:14
silvamalva писал(а): а потом уже шитаки, так как ресторанчиков с японской кухней все больше, думаем будут востребованы.
Если Вы про Японский лесной гриб Шиитаки ? Отличный и полезный гриб, содержит витамин D, у диабетиков снижает уровень сахара и улучшает выработку инсулина! А беременным эти грибы есть нельзя!
Сложно интересный гриб я Вам скажу. А чего сразу не Трюфель? Сколько там тысяч долларов один гриб?
1480968844
Трактор
[quote="silvamalva"][post]1769[/post] а потом уже шитаки, так как ресторанчиков с японской кухней все больше, думаем будут востребованы.[/quote]
Если Вы про Японский лесной гриб Шиитаки ? Отличный и полезный гриб, содержит витамин D, у диабетиков снижает уровень сахара и улучшает выработку инсулина! А беременным эти грибы есть нельзя!
Сложно интересный гриб я Вам скажу. А чего сразу не Трюфель? Сколько там тысяч долларов один гриб?
-
Виктор
Непрочитанное сообщение
15 дек 2016, 11:54
Ферма по разведению шампиньонов бизнес прибыльный, он не имеет такого понятия сезонность, продукт востребован всегда, а перед праздниками спрос растет. Для того что бы начать получать доход необходимы небольшие вложения. Если нет накопленных сбережений можно обратиться за помощью в банки, бизнес себя окупит.
Основные вложения необходимы для аренды помещения под ферму с подходящими температурами и условиями, затем на приобретение специального компоста, почвы благоприятно для гриба и приобретение самих спор грибов. Необходимо немного времени и терпения, как будут получены результаты. Немаловажный роль играет сбыт. В зависимости от объёмов можно взять точку на рынке, а так же наладить оптовые поставки в отделения пищевой промышленности вашего города.
1481792094
Виктор
Ферма по разведению шампиньонов бизнес прибыльный, он не имеет такого понятия сезонность, продукт востребован всегда, а перед праздниками спрос растет. Для того что бы начать получать доход необходимы небольшие вложения. Если нет накопленных сбережений можно обратиться за помощью в банки, бизнес себя окупит.
Основные вложения необходимы для аренды помещения под ферму с подходящими температурами и условиями, затем на приобретение специального компоста, почвы благоприятно для гриба и приобретение самих спор грибов. Необходимо немного времени и терпения, как будут получены результаты. Немаловажный роль играет сбыт. В зависимости от объёмов можно взять точку на рынке, а так же наладить оптовые поставки в отделения пищевой промышленности вашего города.
-
Ig671
- Знаменитый
- Сообщения: 245
- Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 14:11
Непрочитанное сообщение
15 дек 2016, 20:19
Да просто в дачном погребе или в подвале таунхауса, жаль нет, давно бы уже занялся разведением грибов разных видов, даже для себя, ох и знатные шампиньончики в сметане под водочку.
1481822392
Ig671
Да просто в дачном погребе или в подвале таунхауса, жаль нет, давно бы уже занялся разведением грибов разных видов, даже для себя, ох и знатные шампиньончики в сметане под водочку.
-
Nyura15
- Известный
- Сообщения: 109
- Зарегистрирован: 13 ноя 2016, 13:57
Непрочитанное сообщение
19 дек 2016, 23:58
Если есть деньги, то можно вложиться. Интересно вообще грибы сложно выращивать? С рынком сбыта будут проблемы.
1482181104
Nyura15
Если есть деньги, то можно вложиться. Интересно вообще грибы сложно выращивать? С рынком сбыта будут проблемы.
-
Татьяна
- Узнаваемый
- Сообщения: 76
- Зарегистрирован: 26 ноя 2016, 16:44
Непрочитанное сообщение
20 дек 2016, 01:33
Бизнес на шампиньонах - дело хорошее. Но вначале нужно грамотно оценить возможность сбыта, ведь грибы - товар скоропортящийся. их не будешь неделями хранить на складе, если что-то не так пойдет.
1482186839
Татьяна
Бизнес на шампиньонах - дело хорошее. Но вначале нужно грамотно оценить возможность сбыта, ведь грибы - товар скоропортящийся. их не будешь неделями хранить на складе, если что-то не так пойдет.
-
Анна R
- VIP
- Сообщения: 1740
- Зарегистрирован: 13 ноя 2016, 07:33
- Откуда: Нижний Новгород
Непрочитанное сообщение
22 дек 2016, 15:25
Тоже одно время загорелась такой идеей, но всё как всегда упирается в реализацию. В городе у нас есть крупное тепличное хозяйство, которое выращивает грибы вешенки и шампиньоны. Ну им и карты в руки.
1482409539
Анна R
Тоже одно время загорелась такой идеей, но всё как всегда упирается в реализацию. В городе у нас есть крупное тепличное хозяйство, которое выращивает грибы вешенки и шампиньоны. Ну им и карты в руки.
-
Анна R
- VIP
- Сообщения: 1740
- Зарегистрирован: 13 ноя 2016, 07:33
- Откуда: Нижний Новгород
Непрочитанное сообщение
22 дек 2016, 16:25
Читала статью на эту тему несколько лет назад, к ней был приложен бизнес-план, комментарии владельцев такого бизнеса. Но несколько лет, это главное. Сейчас всё стремительно меняется и этот рынок скорее заполнен, чем нет. Рассказывала уже в какой-то теме на форуме, что у нас в пригороде есть большое тепличное хозяйство, где раньше они выращивали овощи, салат, а сейчас к этому всему добавили выращивание грибов, тем самым забив рынок до предела ( у нас в области по крайней мере).
1482413122
Анна R
Читала статью на эту тему несколько лет назад, к ней был приложен бизнес-план, комментарии владельцев такого бизнеса. Но несколько лет, это главное. Сейчас всё стремительно меняется и этот рынок скорее заполнен, чем нет. Рассказывала уже в какой-то теме на форуме, что у нас в пригороде есть большое тепличное хозяйство, где раньше они выращивали овощи, салат, а сейчас к этому всему добавили выращивание грибов, тем самым забив рынок до предела ( у нас в области по крайней мере).
-
Altamirra
- VIP
- Сообщения: 168
- Зарегистрирован: 21 ноя 2016, 23:09
Непрочитанное сообщение
22 дек 2016, 22:49
Обожаю грибы, только живу в том районе страны, где лесов мало. Наверное, это и хорошо, потому что конкуренции меньше. Все грибы привозные, поэтому стоят больше, чем местные.
1482436153
Altamirra
Обожаю грибы, только живу в том районе страны, где лесов мало. Наверное, это и хорошо, потому что конкуренции меньше. Все грибы привозные, поэтому стоят больше, чем местные.
-
Vladimara
- Начинающий
- Сообщения: 15
- Зарегистрирован: 20 дек 2016, 18:31
Непрочитанное сообщение
28 дек 2016, 07:31
Шампиньоны и вешенки - бизнес разный. Вешенки выращивают и в подвалах. Они растут уже из готовых блоков, не так привередливы к температуре, как шампиньоны. Цена - 130 р/кг. А с выращиванием шампиньонов я хорошо не знакома, но точно знаю, что они часто не окупают себя, если бизнес маленький и не продуманный. Цена - 300 р/кг.
1482899490
Vladimara
Шампиньоны и вешенки - бизнес разный. Вешенки выращивают и в подвалах. Они растут уже из готовых блоков, не так привередливы к температуре, как шампиньоны. Цена - 130 р/кг. А с выращиванием шампиньонов я хорошо не знакома, но точно знаю, что они часто не окупают себя, если бизнес маленький и не продуманный. Цена - 300 р/кг.
-
Eldar
- Новичок
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: 21 дек 2016, 15:53
Непрочитанное сообщение
28 дек 2016, 14:20
Для выращивания вешенок не требует больших вложение и в свою очередь дает хорошую прибыль, потребуется лишь теплица того масштаба сколько планируется средств вложить в бизнес, для начального этапа можно смастерить парник покрытый полиэтиленом и соорудить деревянные стеллажи и накидать туда мешки с перегноем, посыпать спорами вешенок и все. Найти площадки сбыта не составит больших трудностей, так как спрос на грибы превышает предложение на рынке.
1482924044
Eldar
Для выращивания вешенок не требует больших вложение и в свою очередь дает хорошую прибыль, потребуется лишь теплица того масштаба сколько планируется средств вложить в бизнес, для начального этапа можно смастерить парник покрытый полиэтиленом и соорудить деревянные стеллажи и накидать туда мешки с перегноем, посыпать спорами вешенок и все. Найти площадки сбыта не составит больших трудностей, так как спрос на грибы превышает предложение на рынке.