Ресторан молекулярной кухни

[Nealone]

В провинции навряд приживется такое направление в кухни. это разве для городов и то в совокупности с популярными ресторанами

[Margo67]

Молекулярная кухня в провинции, думаю, выживет только в туристических местах, где ходят иностранцы. Они и будут основными клиентами, ну и местные иногда сходят расширить свой кругозор.

[alex22]

Молекулярная кухня в провинции, думаю, выживет только в туристических местах, где ходят иностранцы. Они и будут основными клиентами, ну и местные иногда сходят расширить свой кругозор.

Туристы обычно приезжают за местной кухней, зачем им эти новомодные веяния?

[Ульянчик]

Такая кухня очень своеобразна. Лично я не понимаю как ей вообще можно насытиться. Да и профессионалов способных приготовить эдакое чудо нелегко найти.

[alex22]

Такая кухня очень своеобразна. Лично я не понимаю как ей вообще можно насытиться. Да и профессионалов способных приготовить эдакое чудо нелегко найти.

эта кухня не для насыщения, а любования искусством повара.

[tatyana.samoylenko]

Я встречала совсем немного ресторанов с такой особенной кухней, мне кажется, идея хорошая.