Бизнес, связанный с кулинарией

[Анна R]

Кстати я вот например очень большая любительница пирожных, а их ассортимент как ни странно ограничивается небольшим перечнем. Да и они не очень вкусные, на обычного обывателя. Один маргарин и кулинарный жир, так скажем. А где масло? Нет вкусных пирожных, отсутствуют, один ширпотреб.

[MaxSemenov]

Очень часто все оказывается таким не вкусных из-за гостов или желания производителей сэкономить. Небольшие частные кулинарии делают порой просто шедевры.

[Гарик]

А еще лучше, открыть бизнес по приготовлению еды на дому. Заказываете пиццу, борщ и котлеты на неделю, например, к вам приезжает повар со своими продуктами и готовит еду у вас дома, моет посуду и уходит. Правда здорово иметь такую прислугу на час?

Интересная и нестандартная идея, конечно)) Но не знаю, много ли найдется женщин, готовых полдня терпеть на своей кухне какую-то постороннюю тетеньку))

Зря Вы так - личный повар это роскошь и предмет гордости в наше непростое время, я бы даже сказал - не то, что терпеть лишнего кулинара на кухне - а скорее больше понтов, если тебе готовят они получают, чем терпят сожителя по кухне

[Said]

А еще лучше, открыть бизнес по приготовлению еды на дому. Заказываете пиццу, борщ и котлеты на неделю, например, к вам приезжает повар со своими продуктами и готовит еду у вас дома, моет посуду и уходит. Правда здорово иметь такую прислугу на час?

Интересная и нестандартная идея, конечно)) Но не знаю, много ли найдется женщин, готовых полдня терпеть на своей кухне какую-то постороннюю тетеньку))

Где идея бизнеса? Скорее не прислуга, а домашний повар. И это дорогое удовольствие скажу я Вам, иметь своего персонального домашнего повара. Спросом пользуется и ещё как, хороший повар-профессионал всегда найдёт сам себе заработок, зачем ему посредник-прокладка? Лучше открывать обычную пекарню, меньше хлопот и выхлоп больше.

[tatyana.samoylenko]

Если опыта не было, то лучше открывать мини-пекарню или кафе, которое специализируется на небольшом меню.

[Lyubov1911]

Как вариант - обслуживание офисов домашней едой. Ведь есть такие учреждения, работники которых с удовольствием поедят, не отходя далеко от рабочего места, если еда будет домашней и вкусной.

[nessi1]

А у нас в городе всего два-три человека занимаются выпечкой на заказ. Так что идея имеет место быть. Особенно будут пользоваться спросом торты, необычно оформленные

[Иришка]

В моем городе этот бизнес мог бы пользоваться спросом, совсем мало людей, которые занимаются выпечкой. Но домашняя выпечка пользуется спросом, особенно если цена не завышена.

[Аня]

У моей подруги бабушка уже много лет печет пироги, пирожки и свадебные шишки на заказ. Хорошая прибавка к пенсии.

[Марина Витальевна]

У меня этот вид подработки - как хобби. Я несколько лет жила в Узбекистане, научилась там готовить лагман, знаю всякие секретики при приготовлении теста, мантов, чебуреков. Как-то друзья после моего юбилея попросили приготовить пару килограммов мантов. Так и пошло) Для очистки совести официально оформила мед.книжку. Оформлять ИП или выходить на промышленный масштаб боюсь. Нет специальных знаний, да и средств тоже. Хотя полупромышленную мясорубку купила. А вот тесто по-прежнему замешиваю вручную.

[igor.li]

Торты и фастфуд самая прибыльная тема. Цена красивого торта у нас в городских пекарнях от 590р/кг, а самый маленький торт это 2кг. На свадьбы, праздники, корпоративы берут и больше 5кг. Нужна только реклама, не только на Авито, хорошо бы еще прозвонить фирмы и организации, предложить выгодную цену и бесплатные образцы. Лучше иметь портфолио тортов на которых тренировались или которые делали родственникам. Если город маленький, то лучше предлагать через сайт не торты, а пироги, капкейки, макарунсы - это сейчас популярно, а готовится легко и недорого. А со временем и кондитерскую свою можно открыть. Или работать приходящим поваром на праздниках.

[Неркасский]

Индивидуальной выпечкой хорошо заниматься, используя сарафанное радио для продвижения продукции и не залезая в "правовое поле" - без регистрации предприятия, без всяких разрешительных систем и согласований.

[kristina.davydyak]

Этот бизнес будет востребован только в том случае, если вы сделаете что-то уникальное. По этой «фишке» вас должны узнавать,

[kristina.davydyak]

Будьте готовы к тому, что вам придется пройти огромное количество инстанций. Это не самый простой бизнес.

[Неркасский]

Изготовление тортов на заказ популярная услуга, многие готовы платить за это. Особенно, если имеются какие-то ноу-хау. А клиентура набирается по сарафанному радио.

[Jdanov]

Будьте готовы к тому, что вам придется пройти огромное количество инстанций. Это не самый простой бизнес.

Был единичный случай, когда женщину, что торты на заказ делала, налоговая засекла в Инстаграм и все. Тут был показательный процесс, в итоге она штрафом отделалась. А так налоговой делать больше нечего, как за мелочью бегать, когда крупная рыба еще не окучена

[Неркасский]

Сейчас должен вступить в действие закон об самозанятых, во всех регионах страны. Со следующего года можно оформиться и платить 4% налогов.

[OlegK]

Со следующего года можно оформиться и платить 4% налогов.

Да уж, лучше платить 4%, чем штрафы и бегать потом по всевозможным инстанциям и что-то доказывать.

[Неркасский]

К сожалению, это касается только налогообложения. А СЭС, Роспотребнадзор, и прочие стервятники так и будут доить бизнес.

[igor.li]

Я б не стал покупать торты сделанные неизвестно кем на дому, да еще без регистрации и разрешений. А вот повар на дом или на меропричтие вполне может приехать. Этот бизнес называется кейтеринг и сейчас это перспективная отрасль. Есть фирмы, которые не только обслуживают свадьбы, фуршеты, но и привозят еду в офисы или приезжают повара и на месте готовят конкретное меню. Некоторые крупные кейтеринговые фирмы могут обслужить несколько тысяч человек сразу. Но в регионах пока эта ниша не сильно занята, можно быстро раскрутиться даже с ИП, если предложить широкий спектр услуг - от единичных ланчбоксов в офисы до крупных мероприятий. К тому же можно предлагать привозную здоровую еду, вегетарианскую, детскуое питание, кошерную или халяль, спрос будет обязательно.