В 90-е у нас продавали кондитерку такого рода чуть ли не с земли на остановках. Сейчас вообще не видно. Зато фирменные магазинчики с выпечкой на каждом шагу.
Бизнес, связанный с кулинарией
Потому и много магазинчиков с выпечкой - потому что спрос есть. Но не все из них могут предоставить качественную продукцию. Если делать качественно и вкусно, то люди пойдут и будут платить даже выше средней по рынку цены. Никто же не хочет отравиться тортиком на праздник или отравить детей, знакомых, родных. В этом деле качество важнее цены.
-
Гость
Бизнес, связанный с кулинарией - эта идея хоть и простая, на первый взгляд, однако, этот бизнес реально работает.
-
Vadim.Razimovich
- Новичок
- Сообщения: 8
- Зарегистрирован: 25 мар 2020, 16:54
Качество продуктов, из которых делается выпечка очень важная составляющая в первую очередь, во вторую необходимо иметь санитарную книжку. Рекламировать можно в интернете, оттуда и получать основную долю заказов. Бизнес на приготовлении пирогов или тортов на заказ популярный, но требует необходимых навыков. Нужно уметь собирать торт красиво, а если еще делаете интересные фигурки, надписи и другой декор, то заказов будет в разы больше. Конечно, при условии уже наработанного портфолио.