Бизнес-план: как открыть антикафе?

Бизнес-планы в сфере развлечений
Аватара пользователя
tequel
Администратор
Сообщения: 504
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 13:18
Откуда: Местный
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 1 раз
Группа: Администраторы

Бизнес-план: как открыть антикафе?

#1

Непрочитанное сообщение tequel » 23 янв 2017, 12:43

Антикафе (time-cafe) – это новый вид времяпровождения, который часто выбирает молодежь, чтобы поиграть на приставке, в настольные игры, воспользоваться ноутбуком или посмотреть кино на большом экране. Люди постарше приходят в тайм-кафе за отдыхом и возможностью спокойно поработать.
антикафе.jpg
антикафе.jpg (81.83 КБ) 908 просмотров
В антикафе гость оплачивает время, которое он хочет провести в заведении, и получает возможность пользоваться услугами развлечений и угощений бесплатно.

Целевая аудитория антикафе – молодежь, развлечения которой не ограничиваются спиртным.

А ведь можно собраться с друзьями в простом кафе, заказать чай или кофе и общаться, не поглядывая на время. Однако секреты успеха антикафе заключается в том, что у каждого посетителя есть право:

1. Взять с собой в кафе еду из дома или фаст-фуда.
2. Бесплатно играть в настольные и виртуальные игры, смотреть кино и открывать новые знакомства.
3. Заряжать свой гаджет, пользоваться Wi-Fi и согреться чашечкой горячего напитка.
4. Уютная атмосфера может дополнятся новыми возможностями виртуальной реальности
антикафе 2.jpg
антикафе 2.jpg (48.33 КБ) 908 просмотров
Антикафе может выступать в качестве фотостудии, местом для проведения игровых турниров или тренингов. Молодежь охотно приглашает своих друзей в такие кафе, где они могут весело и активно провести свой досуг. Однако в тайм-кафе разрешают курить только электронные сигареты и это может немного разочаровать курильщиков, но все остальные смогут дышать воздухом без дыма.

Антикафе приносит деньги за поминутную или за абонентскую ежемесячную оплату. Также помещение можно сдавать в аренду для мероприятий.

Чтобы открыть функциональное кафе, в котором будет кухня, несколько комнат со всеми удобствами для развлечений, понадобится порядка 100 квадратных метров. Для увеличения количества посетителей, антикафе стоит работать с 10 утра до 24:00 в будние дни, и до 2 часов ночи – по выходным.

Основная аудитория – это люди без видимых вредных привычек, их возраст от 18 до 45 лет. Утром и в обед в антикафе проводят бизнес-встречи, делают фотосессии, тренинги, а вечером молодежь смотрит фильмы и играет.
антикафе 1.jpg
антикафе 1.jpg (51.11 КБ) 908 просмотров
Документы, которые нужны для открытия антикафе

1. Свидетельство о регистрации индивидуального предпринимателя или организации с ограниченной ответственностью.
2. Разрешение санитарно-эпидемической станции.
3. Разрешение государственного пожарного надзора.
4. Разрешение на приготовление и реализацию продуктов питания.
5. Регистрация вывески.

Место для антикафе

1. Место следует подобрать открытое, не в закоулках.
2. Так как посетители будут засиживаться допоздна, понадобится недалеко от кафе место общественного транспорта.
3. Для владельцев своего транспорта желательно наличие парковки.
4. Здорово, если получится арендовать место в нежилом или полуподвальном помещении.
5. Канализация, электричество, доступ к воде должны быть обязательно.
6. Если в помещении уже есть ремонт, то вы сможете сэкономить на его реализации.

Оплата услуг антикафе
антикафе 3.jpg
антикафе 3.jpg (60.92 КБ) 908 просмотров
Оплата осуществляется на входе, человек оплачивает 3 рубля за минуту первого часа и 2.5 рубля за последующие минуты. Оплатив, посетитель получает жетон, на котором указано оплаченное время.

Персонал, который понадобится для работы антикафе

1. Управляющий.
2. Бухгалтер с частичной занятостью.
3. Администратор.
4. Уборщица.

3-4 человека достаточно для работы антикафе и поддержания нужной атмосферы в заведении.

Оборудование и инвентарь для антикафе

Если мы берем в расчет помещение порядка 100 квадратных метров, то нам понадобится:

1. Столы – 4-5 штук – 15,000 рублей.
2. Диваны – 3-4 – 50,000 рублей.
3. Кресла – 1-2 – 20,000 рублей.
4. Бар – 1 штука – 30,000 рублей.
5. Декор (панно, картины и прочее) – 10,000 рублей.
6. Светильники – 10 штук – 10 000 рублей.
7. Кухонный гарнитур – 1 штука – 8,000 рублей.
8. Табуреты – 3-4 штуки – 3,500 рублей.
9. Мойка – 1 штука – 2,000 рублей.

Дополнительные возможности антикафе, которые обеспечат содержательный досуг посетителей:
антикафе 5.jpg
антикафе 5.jpg (64.88 КБ) 908 просмотров
1. Библиотека – 50 книг – 10,000 рублей.
2. Настольные игры (монополия, мафия, нарды и так далее) – 15,000 рублей.
3. Проектор – 1 штука – 8,000 рублей.
4. Телепанели – 1 штука – 20,000 рублей.
5. Игровая приставка – 15,000 рублей.
6. Ноутбуки – 2 штуки – 25,00 рублей.
7. Караоке – 1 штука – 15,000 рублей.

Оборудование для кухни:

1. Одноразовая посуда.
2. Кофе-машина – 1 штука – 13,000 рублей.
3. Тостер – 1 штука – 1 000 рублей.
4. Микроволновка – 1 штука - 2,500 рублей.
5. Холодильник – 1 штука – 15,000 рублей.

Также понадобятся финансы для косметического ремонта помещения – 30 000 рублей.

Вместе: 318,000 рублей.

Окупаемость проекта
антикафе 4.jpg
антикафе 4.jpg (49.6 КБ) 908 просмотров
На каждые 50,000 человек в городе приходится 20-25 посетителей в день. В городах, где менее 200,000 жителей, открывать антикафе невыгодно. Сейчас тайм-кафе работают в населенных пунктах с количеством жителей миллион и выше.
В среднем посетитель проводит в тайм-кафе два часа. В месяц нужно организовать порядка 10 мероприятий, выставок, мастер-классов и так далее.

При активной деятельности и правильной организации проект окупится за год.
#ombrf #омбрф
Аватара пользователя
Ron
Узнаваемый
Сообщения: 71
Зарегистрирован: 29 дек 2016, 13:29
Группа: Зарегистрированные пользователи

Re: Бизнес план: как открыть антикафе?

#2

Непрочитанное сообщение Ron » 09 фев 2017, 20:53

очень интересная идея, никогда не слышал о подобных заведениях! Только будет ли спрос? На дворе кризис, может не окупится!
Аватара пользователя
Litko
VIP
Сообщения: 256
Зарегистрирован: 19 янв 2017, 21:13
Группа: VIP

Re: Бизнес план: как открыть антикафе?

#3

Непрочитанное сообщение Litko » 11 фев 2017, 21:55

Да почему не будет ли? Там цены то небольшие (в городе 120 вход + 60 последующий час). Еще дешевле, чем в кафе посидеть. Плюс у нас еще кинопоказы устраивают, мастер классы. Желающие всегда есть.
Аватара пользователя
direktor
VIP
Сообщения: 1032
Зарегистрирован: 20 дек 2016, 20:14
Группа: VIP

Re: Бизнес план: как открыть антикафе?

#4

Непрочитанное сообщение direktor » 12 фев 2017, 18:30

eaglefluke писал(а): кухня, несколько комнат со всеми удобствами для развлечений, понадобится порядка 100 квадратных метров
Не верю. На фото помещение не менее 300 квадратных метров. Даже если использовать второй уровень (если позволят потолки) мне кажется, что за изъятием помещения под кухню, гардероб, прихожую, санузлы, стойку для раздачи с неизбежными стульями, нужно не менее 250 квадратов, при этом нужно иметь что-то типа раздвижные дверей, чтобы отделять зоны.

Насколько я понял, там должно быть несколько компаний, которые занимаются разными делами. Я с трудом представляю, как, не мешая друг другу, на площади менее чем 10х10 метров комфортно и одновременно играть в мафию, не мешая просмотру фильма и не задевая мастер-класс.
Аватара пользователя
MaxSemenov
VIP
Сообщения: 1494
Зарегистрирован: 13 ноя 2016, 12:37
Откуда: СЗФО
Группа: VIP

Re: Бизнес план: как открыть антикафе?

#5

Непрочитанное сообщение MaxSemenov » 13 фев 2017, 08:21

В городе антикафе расположено в квартире переделанной 3-х комнатной. 70 квадратных метра, спокойно человек 20 - 25 размещается, все чувствуют себя комфортно. Молодежи то много пространства не надо, да и раньше на квартирниках сколько человек собиралось?
Я работаю 25 часов в сутки. Вы мне скажете, что в сутках всего 24 часа, а я вам отвечу - я встаю на час раньше.

Быстрый ответ


В целях предотвращения автоматической отправки форм спам-ботами, решите предлагаемое задание.
Изменение регистра текста:  Транслит: 
   
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Развлечения»